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まめのつぶやき

カナダと日本をつなぐ小さな懸け橋ブログ

パスタサラダ&カレー味ポテトサラダ - pasta salad & curry flavoured potato salad

 サラダだらけの夕飯になりました。

 

今回も全てベジタリアンOKのです。

作る工程を写真に収めたので、ご覧ください。

レシピは…省略です…(・_・;)

 

じゃがいもは茹でるより蒸します。

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電子レンジでチンした卵、ポテト、マヨ、塩コショウ…

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&カレーパウダーでアレンジポテトサラダです。

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マカロニサラダに使ったキノアマカロニ。

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茹でる前はこんな感じ。

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茹でると色鮮やかになるし、ツルツルの触感がたまんない。

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味付けにはこのイタリアンドレッシングを使います。

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野菜はきゅうりとトマトだけ。

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チャーハン(テイクアウト)、カレー味ポテサラ&パスタサラダの完成です。

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最後のチャーハンはタイ料理のレストランで買ってきた残り物です。

こうやってみると炭水化物だらけだわ。笑

今回のカレーポテトサラダは正解だった!

 

このパスタはキノアが入っているので、栄養が満点なんです。

しかもグルテンフリーなので、グルテンアレルギーの人にもおすすめ。

パスタはコストコで買えるので、興味のある方はどうぞー!

 

Bean

 

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