まめのつぶやき

カナダと日本をつなぐ小さな懸け橋ブログ

オーガニックワイン - Organic wine

オーガニックワインって何?

What the heck os organic wine?

 

聞こえはいいんだけど、結局何かわからなかったので調べました。

It sounds good, but I decided to do a bit of research

because I had no idea what that was.

 

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自然食品だの、天然素材だの、有機野菜だの…

Natural foods, natural materials, organic veggies...

 

聞こえは良いものの、実態が不明瞭なものが多すぎるような気がします。

They all sound good but they all sound very ambiguous about what they are. 

 

ワインに関しても同じです。

This is the same for wines. 

 

私の場合、ワインを頻繁に飲むのですが、それに伴う

In my case, I drink wine quite often. After and while drinking it,

 

頭痛や酷い二日酔いに困ることもしばしばあります。

I suffer from headaches and terrible hangover sometimes.

 

ワインの添加物として最も有名な亜硫酸塩を疑い始めました。

I began to suspect sulfite which is the most well-known additive in wine.

 

そこで「どうせ飲むなら体にいいもの!」ってことでオーガニックワイン

"I should be drinking healthy stuff!" came to my mind, so I thought about switching to 

 

目を付けたのです。

organic wines.

 

どうやら、

As far as I know, 

 

「オーガニックワインには添加物があまり加えられていない」らしいぞ。

"Organic wines don't contain additives so much." 

 

そこで、オーガニックワインに切り替えようと考えはじめました。

So, I began thinking about drinking organic wine.

 

オーガニックって良さそうだけど…オーガニックって何?

Organic sounds really good... but what is organic? 

 

そんな漠然とした興味と疑問から始まりました。

So I began with such a broad interest and though. 

 

ということで、今回はオーガニックワインについて話しています。

I am talking about organic wine this time.

 

因みにノバスコシアにもオーガニックにこだわっているワイナリーがあります。↓

BTW, there is a winery which focuses on making organic wine. 

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www.lacadievineyards.ca

 

ラカディ・ヴィンヤードで作られるワインには、

Wines made in L'Acadie Vineyards carry 

 

このカナダ食品管理局がお墨付きのロゴが入っています。↓

this organic logo certified by the Canada Food Inspection Agency.

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はっきり言ってこちらのワインはお高めです。

Honestly, their wines are all bit expensive.

 

なので、特別な時にしか飲めません。?

So, they are only for special days.

 

スパークリング

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デザート

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You are what you eat. You are what you drink

Spending money on food is investing on your health.

Things do look "cost" a lot sometimes, but they might be actually "cheap"

if you think about the value for a long term.

 

By Bean

 

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